2018年9月26日晚18点,随着来自星华智本的吴伟鸿先生的致辞的结束,2018北京·房山国际葡萄酒大赛在生命湖酒店正式启动。作为一次国际性的高端活动与赛事,本次大赛吸引来世界各地的数百种优质葡萄酒品牌前来参赛,同时邀请到国内外众多葡萄酒行业专家、从业者、收藏者及爱好者齐聚一堂。

醉美时刻,2018北京房山葡萄酒大赛正式启动

在北京市房山区人民政府与北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心的指导与帮助下,大赛的主办方星华智本投资发展有限公司、生命湖集团与WINE100&Vinsanity 上海尊壤文化传播有限公司对赛程进行了精心的设置。在为期三天的赛事中,为各个品牌提供了充分的展示与宣传的机会,同时为广大与会者搭建了交流探讨的平台。

大赛以“一桌菜,一众酒”为主题,着眼于葡萄酒与菜品的搭配这一独特视野,使得大赛的各项环节以及整个评选过程更加多元。通过与OIV国际葡萄与葡萄酒组织、北京市房山区酒庄葡萄酒协会、北京心正意诚餐饮有限公司等多个组织机构或企业的合作,主办方在中华美食的地方特色代表云南菜中,精心选择了11道菜品,与全球范围内20余个国家的超过500款葡萄酒搭配。经过专家评委的现场品鉴与评选后,大赛将有11款最佳搭配“黑金奖”及各道菜品的最佳搭配奖项脱颖而出。

醉美时刻,2018北京房山葡萄酒大赛正式启动

为了保证大赛品鉴与评选结果的权威性与公正性,主办方邀请到包括澳大利亚葡萄酒大师、兰顿分级创始人之一安德鲁·卡雅先生、葡萄酒大师赵凤仪和中国农业大学教授马会勤等专家在内的30余位全球知名专家,组成大赛评委团。这其中,不仅有世界葡萄酒大师与世界侍酒师大师,还有葡萄酒与美食评论家和行业媒体专家等,保证了品鉴评选过程的多层次与多角度。同时,为了保证评选结果的透明公开,大赛组委会还邀请过到了15位大众评委。

醉美时刻,2018北京房山葡萄酒大赛正式启动

除了葡萄酒的品鉴,以及奖项的评选之外,主办方还安排了其他精彩纷呈的环节:中国农业大学教授会勤与WINE100创始人蒋临渊,将围绕葡萄酒市场消费者洞察这一主题进行演讲与分享,为葡萄酒生产与销售商家带来启发,并促进现场的观众进行更多的交流。28日下午的酒庄行,也成为了此次大会中的绝对亮点。与会者在参观考察过程后,对中国的葡萄酒酿造、保存等方面予以了极高肯定。